Prosta zupa cebulowa z grzankami

Średnia ocena:  ****½ [3]  | Komentarze [5]
Typ diety: wegańska

Składniki:

4 cebule
bulion (gotowany samodzielnie lub z 2 kostek)
4 dag masła [weganie mogą użyć oleju]
łyżka mąki
sól
tłuszcz do smażenia
4 kromki razowego chleba

Przygotowanie:

Pokrojoną w drobna kostkę cebule włożyć na rozgrzany tłuszcz (2 dag) i podsmażyć na jasno złocisty kolor.

Zalać wodą, dodać kostki bulionowe i razem gotować około 15 min. Cebule można zmiksować lub rozetrzeć. Rozetrzeć masło z mąką, podprawić zupę, zagotować.

Chleb pokroić w kostkę, przesmażyć na natłuszczonej patelni. Podawać zupę z grzankami.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-03-05
Źródło: na podstawie przepisu Z.Wodeckiego z pl.rec.kuchnia

Komentarze:

Ewelina 2013-10-11
Wreszcie! Prosty, zrozumiały przepis. Zaraz go przyrządzę :). Dziękuję i będę częściej na tę stronę wchodzić.
Ewelina 2013-10-21
Zrobiłam :). Moja rodzina oszalała na jej punkcie już 4 razy "musiałam" ją zrobić! :) Pozdrawiam
aga 2014-04-03
zawsze wychodzi ale za kazdym razem inaczej smakuje :)
Alicja 2015-09-22
Ja tam nie podprawiam, i tak jest miodna wystarczająco <3
qwery 2015-09-27
I piwo! jakaś 1\4 ,1\2 buelki i jest 10000 razy lepsza!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.