• Nowości
• Lista alfabetyczna
• Kategorie
• Specjalne okazje
• Dla dzieci


• Nowe zdjęcia
• Nowe komentarze

• Przelicznik waga-objętość
• Zastępowanie jajek
• Gotowanie strączkowych
• Gotowanie zbóż
• Kiełki - hodowla
• Kotletowy samouczek

• Tłuszcze, oleje i oliwa
• Mąka - typy i zastosowania
• Słownik
• Zioła, przyprawy...
• Owoce egzotyczne

puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union

Ivett : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety: wegańska & RAW wegańska wegańska+miód lakto-wege ovo-wege bez ograniczeń Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej: wyśmienite (5) bardzo dobre (4) dobre (3) takie sobie (2) niedobre (1)

• 
  

  komentarze (25)
  Prażny syr tofu (smażony ser tofu)

  autor: patrycccja dieta: wegańska

  Wyśmienite zamiast kotleta do obiadu. Doskonale do niego pasują różne sosy - nie tylko pieczarkowy czy pieczarkowo-porowy, ale też np. adżika i ajwar. Pierwszy raz jadłam coś takiego w Czechach - stąd nazwa :). Wcześniej jadłam tam również prażny syr, czyli przygotowany w taki sam sposób ser żółty. Na szkolnej wycieczce kucharz przygotował to specjalnie dla wege-wybrzydzacza, czyli dla mnie, i wszyscy mi zazdrościli ;)