Ostra zupa z tofu, cukinią i gorszkiem

Zrobiłem bez oleju, bez groszku i bez przecieru pomidorowego, zupa wyszła bomba. Użyłem Ryżu pełnoziarnistego mieszanego z dzikim i soczewice czerwoną + zieloną.
Zupa wyszła lekko słodkawa, tofu idealnie smakuje doprawione sosem sojowym.
~kiewicz Jul 9, 2014