Kartacze z farszem z granulatu sojowego

podstawa to różnorodność, a to danie jest właśnie odskocznią od codziennego jedzenia. wyszły oki, nie odlałem wody z surowych ziemniaków więc musiałem dodać więcej mąki. ziemniaki starte oczywiście na tarce ziemniaczanej. farsz podobnie, kotlety sojowe moczone w kostce warzywnej z liściem i ziele +cebula podsmażona,sól,pieprz i blender.podałem posypane cebulką i kotletem sojowym zmiażdżonym tłuczkiem do ziemniaków jako skwarki oczywiście podsmażonym na patelni.
marcinS 2013-02-15 08:21:28.185

No, ja robiłam pierwszy raz wiórki a teraz już robię właśnie drobniej...
mena77 2012-06-07 17:04:01.019

robiłam coś podobnego (knedle z granulatem sojowym) ale granulat podsmażałam krótko razem z cebulką żeby wszystko przeszło smakiem, ziemniaki tarłam drobniej i odciskałam z soku, bo bez odciskania znacznie więcej mąki musiałam dodać (nawet pół szklanki jeżeli ziemniaki były młode)było pyszne :)
agapotrykus 2012-06-04 11:28:11.333