Salata de vinete - sałatka (pasta) z pieczonych bakłażanów

Nie ortodoksi,tylko baklazan gorzknieje gdy kroi sie go nozem(moi rumunscy znajomi rozgniataja szpatulka drewniana)mozna rowniez dodac majonez i swietna jest z czosnkiem.Oryginalna nazwa :pătlăgeá.Pozdrawiam
~chili 2012-11-26 22:34:08.564