Aromatyczna kawa gotowana

zamiast soli w pięciu przemianach dodaję odrobinę zimnej wody :) wrzątek to przemiana ognia, cukier/miód to ziemia, kardamon podpada pod metal, a kawa... też pod ogień?
~pyrka Jan 1, 2013

Z kawą nie piłam, choć muszę spróbować.Ja robię podobnie, ale w miejsce kawy używam czarną herbatę. Na suchą dobrze podgrzaną patelnię wsypuję: cynamon, imbir,kardamon,gałkę muszkatałową,dwa ziarna zmiażdzone pieprzu czarnego po chwili zalewam wodą,dodaję czarną herbatę/ekspresową/ po chwili/1min/dodaję mleko, ja lubię słodką. Jest to herbata po indyjsku.Dobra rano na śniadanie.
~sowa Jul 15, 2011

To składniki na kawę "pięciu przemian", ale nie w tym wydaniu...
epamalwinka Dec 10, 2010