Placki z amarantusa

Właśnie zajadam placuszki. Bardzo smaczne i proste w wykonaniu. Polecam
~woman76 2013-12-05 18:45:45.018

czy te placki konsystencja przypominają racuchy ze zwykłej mąki i nie smakują jak niedopieczona mąka?
kilka razy już próbowałam coś upichcić z mąką amarantusową i to co wyszło było glamowate,nie chciało się dosmażyć ani dopiec i smakowało okropnie ;(
gatek 2011-06-18 21:15:52.688

Placki smaczne i bardzo sycące. Z dżemem jagodowym były super:) zmniejszyłam ilość proszku do pieczenia do 1 łyżeczki z górką, miód zastąpiłam słodem, a mleko dałam sojowe w proszku. Mimo zmian placki wyszły. Tylko na przyszłość zrobię bez oleju na patelni albo z minimalną ilością, bo olej i tak dodany jest do ciasta, a jak dodałam go jeszcze na patelnię to jakieś za tłuste dla mnie wyszły. Część wysmażyłam na suchej patelni i były lepsze wg mnie, takie mało tłuste. Dodam później zdjęcia, bo zrobiłam:)
jazgottt 2011-01-06 14:08:00.669