Szarlotka z mąki gryczanej z prażonymi jabłkami i różowym lukrem

zrobilam ta szarlotke, nie bez trudnosci pewnych, i calkiem smaczna wyszla. choc dla mnie za slodka. i to mimo, ze dodalam mniej cukru i nie robilam lukru ani nie smarowalam armolada. ale to u mnie normalne - slodycze dla mnie powinny byc ledwo slodkie :)

zamiast masla dodalam oleju - w nieco eksperymentalnych ilosciach. ciasto wydawalo mi sie za suche, zeby pozniej mialo sie dac rozwalkowac, wiec dodalam troche wody. mozliwe, ze to przez to mi sie pozniej troche lepilo. ale przebrenelam przez to dzielnie i jakos sie udalo :)

co do mnie to powiem, ze gdyby bylo mniej slodkie, to z checia bym go jadla. ale jestem zbyt leniwa, zeby tyle sie meczyc nad ciastem. ja wole przepisy typu wsypac, zamieszac, wlac do formy ;) wiec polecam, ale bardziej ambitnym :)
patrycccja 2004-03-24 00:00:00.0