Pieczywo czosnkowe

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Typ diety: lakto-wege

Jest to przepis na pyszne pieczywo na goraco.

Składniki:

Bulka zwykla (dawniej nazywala sie paryska)
maslo lub margaryna
sproszkowany czosnek
lubczyk
bazylia
zolty ostry ser

Przygotowanie:

Bulke zwykla (dawniej nazywala sie paryska) pokroic na 1,5 centymetrowe plastry. Posmarowac maslem lub margaryna (cienko). Posypac niezbyt obficie sproszkowanym czosnkiem (kupilem gotowy w torebce) i ziolami: lubczykiem i bazylia. Nastepnie polozyc plasterek zoltego ostrego sera. Ser nie powinien zakrywac calej kanapki.
Teraz nalezy podgrzac w piekarniku, kombiwarze, mikroweli itp. Gdy ser roztopi sie, a czosnek wyda wspanialy zapach nalezy wyjac i jesc.
Takie buleczki czosnkowe dla mnie pyszne sa z zimnym mlekiem, ale to juz indywidualna sprawa.

Dodatkowe wskazówki:

Gdy zbyt dlugo bedziemy podgrzewali pieczywo to straci zapach.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-03-29
Źródło: pl.rec.kuchnia, "Marek J." <jamarket@zigzag.pl>

Komentarze:

Lilly 2007-01-10

Dodaję czosnek świeży (starty) i mieszam dokładnie z serem, wtedy całość ma inny aromat, żeby bułki były bardziej chrupiące można je na chwilkę przymoczyć w wodzie.
Ser zawsze trę na średniej tarce (ładniej wygląda), a zioła sypię na wierzch. Smacznego! :-)))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.