Na patelni na oleju zeszklij 1,5 cebuli pokrojonej w kostkę, dodaj szpinak i duś pod przykryciem, aż szpinak będzie miękki, dodaj rozdrobnione tofu, oliwki, posiekany czosnek, duś kilka minut, dodaj pozostałe przyprawy, wymieszaj i odstaw z ognia do ostygnięcia. Wymieszaj z tartym żółtym serem.
Suche składniki do ciasta wymieszaj w misce, wysyp na tortownicę, dodaj pokrojoną w kostkę margarynę, siekaj a następnie dodając wody wyrób na gładkie ciasto. Schowaj ciasto do lodówki na 30 min.
Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem lub margaryną, następnie wyłóż z "rantem" ciasto i zrób kilka nakłuć widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 st.C i piecz ciasto ok 20 min. Wyjmij nałóż farsz i ozdób np. pomidorkami koktajlowymi i połówką cebuli posiekanej w pióra. Piecz tartę jeszcze ok 30 - 40 min.
Smacznego.

Przepis na ciasto zaczerpnęłam z https://www.puszka.pl/przepis/7967-tarta_z_cukinia_i_kwiatami_dyni_cukini.html tylko zamiast oleju użyłam margaryny.
Farsz to zestaw moich ulubionych produktów, można je dowolnie modyfikować.