Zupa indyjska z soczewicy

Typ diety: wegańska

Przepyszna, bardzo rozgrzewająca, orientalna zupa na duże chłody i nie tylko :) przepis dostałam od koleżanki z pracy, metodą łańcuszkową zupa zrobiła prawdziwą karierę :)

Składniki:

1 cebula
1 szkl. startej marchewki
0,5 szkl. czerwonej soczewicy
1 ząbek czosnku
pół opakowania curry
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
majeranek - duuuużo
sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulkę podsmażyć na oleju, wrzucić ją na gotującą się wodę, dodać marchewkę, soczewicę i gotować 10 min. Dodac przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, pieprz, sól, curry i koncentrat pomidorowy. Na sam koniec sypnąć od serca majeranek :)

Przepis nadesłał(a): gucia, data dodania: 2026-05-10
Przepis własny autora.