Chłodnik z wiśni

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 litry wiśni z pestkami
2-5 goździków
łyżeczka cynamonu
1/4 kg cukru
litr wody
szklanka wytrawnego wina

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wiśnie utłuc w moździerzu, dodać cynamon, utłuczone goździki, wymieszać i zostawić na kilka godzin.

Następnie przetrzeć przez sito (aby oddzielić pestki). Dodać: cukier wodę, wino. Zagotować i wstawić w chłodne miejsce.
Podawać chłodne.

Przepis nadesłał(a): Wanieczek, data dodania: 2026-05-10
Przepis własny autora.