pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zupa bułkowa

Zupa bułkowa

.....
Typ diety: wegańska
Zupa zrobiona pod wpływem chwili. Siostra zostawiła u mnie 3 pszenne bułki, które oczywiście po dwóch dniach zaschły, i coś trzeba było z nimi zrobić :)


Składniki:

1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, 3 małe bułki pszenne, kostka warzywna, 100g błyskawicznych płatków owsianych, płatki drożdżowe, 1/4 cytryny, sól, pieprz, papryka wędzona, chilli, olej, 2l wody.

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek pokroić i wrzucić do garnka na parę minut.
Następnie zalać wodą, wrzucić kostkę i bułki.
Gdy zupa się gotuje zalać błyskawiczne płatki wodą i gdy napęcznieją zblendować na gładką masę z sokiem z cytryny, płatkami drożdżowymi i resztą przypraw.
Gdy masa będzie gładka dodać do zupy, a następnie zblendować całość.
Można posypać pietruszką, ja wrzuciłem podartą bazylę :)
Smacznego

Dodatkowe wskazówki:

Należy uważać gdy zupa chłodzi się to powstają gluty, więc lepiej zjeść od razu wszystko :)
Przepis nadesłał(a):  Ptasiek,  data dodania: 2026-05-10
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Zupa bułkowa