7836 przepisów wegetariańskich
w tym 5021 wegańskich
w tym 5021 wegańskich
|
|
|
|
|
puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
ZIELONA zupa krem lub sos do makaronu - wersja ZIMOWABaza jak w wersji letniej, ale efekt zupełnie niepodobny. Wersja letnia jest b. lekka w smaku, wersja zimowa bardziej kankretna, ale też pyszna :)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:- 3 duże cebule
- 1 czosnek (cały) - 2 brokuły - 2 opakowania liści szpinaku - 1 przeciętna cukinia - 2 przeciętne pory - puszka kukurydzy - puszka groszku - woda - olej rzepakowy do podsmażenia cebuli i czocha Przyprawy: - sól - szczypta pieprzu - 4 łyżki sosu sojowego - pieprz ziolowy (dużo) - lyzeczka białej gorczycy - koperek - natka pietruszki - kolendra - lubczyk - estragon - cząber Opcjonalnie: - na koniec gotowania 2 łyżki oliwy z oliwek - trochę startego żółtego sera do posypania na talerzu Przygotowanie:Na dnie dużego gara przesmażamy na oleju pokrojone cebulę i czosnek. W międzyczasie myjemy i kroimy jak bądź pozostałe warzywa (jeśli "zielona" ma być dziś sosem do makaronu to w drugim garnku można zacząć gotować makaron). Pokrojone brokuły, cukinię, pory i szpinak, dorzucamy do gara z cebulką i czochem. Zalewamy wodą do połowy warzyw i zagotowujemy wodę. Dodajemy kukurydzę i groszek. "ściszamy ogień" do minimum i rozdrabniamy wszystko blenderem. Powinno wyjść dość gęsto - u mnie łycha stała. Dosalamy do smaku i doprawiamy przyprawami z listy składników. Na koniec gotowania dodalam jeszcze dwie łyżki oliwy z oliwek.
Nadesłał(a) Kociabanda,
dnia: 2026-05-10 21:36:04.301Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Zdjęcia do przepisu:
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:ZIELONA zupa krem lub sos do makaronu - co kto woli ;) (wegańska)Zupa-krem z groszku zielonego (lakto-wege) Zupa-krem zimowa z selerem naciowym, gruszką i serem pleśniowym (lakto-wege) Zupa krem z groszku zielonego i włoszczyzny, zabielana (bez ograniczeń) Zielona zupa-krem cukiniowo-brokułowa (wegańska) Zupa zimowa buraczkowa (wegańska+miód) Zupa-krem z zielonego groszku z miętą i mlekiem kokosowym (wegańska) Zielona zupa-krem jarzynowa z zielonymi szparagami i groszkiem (wegańska) Zielona zupa-krem ze świeżych ogórków z dodatkiem kiełków (wegańska) Zupa (semi)krem z zielonego groszku z odrobiną czosnku (wegańska) Ocenazamknij |
| © 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |