pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Fasolka szparagowa z bananami - po brazylijsku Typ diety: wegańska To potrawa, którą kiedyś przygotowałam na potrzeby wegetariańskiego spotkania, którego tematem była kuchnia brazylijska. Nie było łatwo, bo kraj ten wołowiną stoi, w końcu zaadaptowałam "mięsny" przepis. Zestawienie składników może wydawać się kontrowersyjne ale jest strzałem w 10. Składniki: 2 paczki tempehu (może być też tofu)
5 bananów 2 duże garście zielonej fasolki szparagowej (może być paczka mrożonej) 2 marchewki 1 por czosnek – tyle ząbków tyle ile lubisz sól i pieprz olej do smażenia Przygotowanie:Tempeh pokrój w cienkie plasterki i przesmaż. W tym czasie przygotuj warzywa: oczyść fasolkę (jeśli chcesz, pokrój na mniejsze kawałki), marchewkę pokrój w plasterki, a jasną część pora w talarki. W rondlu lub na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć warzywa i duś pod przykryciem. Gdy będą miały pożądaną przez Ciebie chrupkość dodaj plasterki bananów i tempeh, dopraw solą i czarnym pieprzem, zamieszaj i smaż jeszcze chwilę. Dodatkowe wskazówki:Można zrobić oczywiście same warzywa, albo zastąpić tempeh (z nim na zdjęciu) tofu.
Przepis nadesłał(a):
kotarium,
data dodania: 2026-05-10 Źródło: Inspirowane http://gotujmy.pl/potrawka--drobiowa-z-bananami-,przepisy-kuchnia-brazylijska-przepis,54286.html Zdjęcia do przepisu: |