Dżem jabłkowo-brzoskwiniowy o pomaranczowo-cynamonowym aromacie Typ diety: wegańska Ten dżem wymyśliłam z nudów i z ochoty na coś słodkiego.. do pieczywa.Dżem jest bardzo smaczny:-) Mężowi tak smakował,że dwa słoiczki zjadł od razu:-)) Zdziwiłam się ,bo on nie lubi dżemów.:-) Składniki: 2x brzoskwinie z puszki,
10 jabłek (najlepiej słodkich), cukier (według uznania), olejek pomarańczowy, cynamon (dla aromatu odrobine), 2x żelfix 2:1 Przygotowanie:Brzoskwinie pokroiłam w kostkę a obrane jabłka starkowałam na tarce i dużych oczkach.Owoce włożyłam do garnka,wlałam sok z brzoskwiń pozostały w puszce.Gotowałam około 7 min.by nabrało konsystencji takiej jaką lubię.Po tym czasie dodałam olejek pomarańczowy,cukier i cynamon.Gotując cały czas wymieszałam,dodalam żelfix i ponownie dokładnie wymieszałam.Gorący przełożyłam do słoiczków i odstawiłam do ostygnięcia denkami do góry. SMACZNEGO :-) |