Pomidorowy krem z włoszczyzną

Name: Pomidorowy krem z włoszczyzną
Total time: 15 min
Ingredients: puszka pomidorów w zalewie; 1/2 paczki mrożonej włoszczyzny (słupki); 1 mała cebula; 2 duże ząbki czosnku; 1 łyżka oleju; 1 litr wody; łyżka słodkiej papryki w proszku; łyżka cukru (lub innego "słodzika"); suszona włoszczyzna (albo inna "vegeta"), zioła prowansalskie, bazylia, oregano, ewentualnie tymianek, sól, pieprz do smaku; 6 kromek białego chleba pokrojonego w małą kostkę (opcjonalnie)

Typ diety: wegańska

Pomidorówka na szybko - szczególnie sprawdza się poza sezonem, gdy nie mamy dostępu do smacznych pomidorów.

Składniki:

puszka pomidorów w zalewie
1/2 paczki mrożonej włoszczyzny (słupki)
1 mała cebula
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka oleju
1 litr wody
łyżka słodkiej papryki w proszku
łyżka cukru (lub innego "słodzika")
suszona włoszczyzna (albo inna "vegeta"), zioła prowansalskie, bazylia, oregano, ewentualnie tymianek, sól, pieprz do smaku
6 kromek białego chleba pokrojonego w małą kostkę (opcjonalnie)

Przygotowanie: 15-30 min.

Czosnek i cebulę pokroić i usmażyć na złoto, dodać mrożoną włoszczyznę i dusić kilka minut mieszając. Dolać wodę i pomidory z zalewą, suszoną włoszczyznę, gotować ok 15 minut. Zmiksować, dodać słodką paprykę, sól, cukier, zioła, pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia.
W czasie kiedy gotuje się zupa przygotować grzanki.
Podawać i zjadać :)

Przepis nadesłał(a): marcianka, data dodania: 2026-05-10
Źródło: "Kuchnia Polska"