Wegański przepis na pyszne i proste kluski z "serem" (niby twarogowym. Polecam! :)
Składniki:
1 opakowanie makaronu (najlepiej świderki)
1/2 szklanki granulatu sojowego (lub rozgniecionych kotletów sojowych)
1 duża cebula
1 opakowanie tofu (dowolny rodzaj)
dużo soli i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i wrzucamy z powrotem do gara. Cebule kroimy w drobną kostkę i po zaszkleniu na patelni też dorzucamy do makaronu. Granulat wrzucamy do garnuszka w którym znajduje się olej (tak aby zakrył granulat) i podsmażamy aż zrobi się złocisty i miękki od 10min. Tofu rozgniatamy widelcem po czym mieszamy ze sobą wszystkie składniki doprawiając solą (dużo!) i pieprzem. Smacznego :)
Dodatkowe wskazówki:
Zdjęcie może nie wygląda zbyt dobrze ale warto spróbować, ja uwielbiam to danie.
Przepis nadesłał(a):
delfin,
data dodania: 2014-04-15 Przepis własny autora.
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
hebiichigo 2014-09-26
O rany, kochalam ten makaron jako dziecko. Jak sie ciesze ze da sie zrobic jego zamiennik z soi! xD
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
