Pasta z czerwonej soczewicy i selera naciowego

Pasty na słono Dania jednogarnkowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 szklanki czerwonej soczewicy
1 łodyga selera naciowego
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki ziaren słonecznika
olej
sól
majeranek
pieprz ziołowy

Przygotowanie: 15-30 min.

Seler pokroić w drobną kostkę, poddusić w garnku na oleju, pod koniec dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Pod chwili wsypać czerwoną soczewicę i zalać gorącą wodą (ok. 1 1/4 szklanki). Gotować na małym ogniu do momentu, aż soczewica utworzy jednolitą masę.

Przyprawić solą, majerankiem, pieprzem ziołowym, dodać słonecznik.

Przepis nadesłał(a): wd, data dodania: 2013-11-02
Źródło: AniaD, wegedzieciak.pl