Fasolka szparagowa z bobem, tofu i szpinakiem

Fasolkę i bób sparowałam w parowarze.
Cebulkę i czosnek udusiłam na patelni.
Dodałam opakowanie szpinaku. Nie dolewałam wody bo zdążył mi się rozmrozić.
Dodałam tofu pokrojone w małą kosteczkę. Wizualnie preferuję taką formę niż rozdrobnione czy ugniecione widelcem.

Smażyłam przez chwilę razem.
Dodałam pokrojoną w kawałeczki fasolkę, bób i przyprawy.
Smażyłam razem ok 5 minut.

Dodałam żółtą fasolkę ale myślę, że zielona będzie się lepiej komponować kolorystycznie.
Podałam z kiszonym ogórkiem.