Cebulę i czosnek kroimy drobno, podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę. Kiedy warzywa trochę się podsmażą, dolewamy wodę, dodajemy kostkę oraz koncentrat. Podgotowujemy do preferowanej miękkości warzyw.

Dodajemy fasolę oraz przyprawy wg. uznania; można dodać jakieś inne, co kto lubi - ja dodałam tylko te trzy i uznałam, że jest wystarczająco dobre :)

Podajemy z ryżem lub kaszą, najlepiej gryczaną.