Pesto z bobu z jogurtem greckim

.....
Typ diety: lakto-wege
Mój kolejny eksperyment kulinarny. Muszę przyznać, że pasta z bobu z jogurtem greckim smakuje wyśmienicie:) Smacznego!


Składniki:

bób
jogurt typu greckiego
sok z cytryny
sól
pieprz
świeża bazylia (opcjonalnie może być suszona)
czosnek

Przygotowanie:

Bób gotujemy, a następnie obieramy. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy dodając jogurt, aby uzyskać kremową konsystencję. Tak przygotowane pesto dekorujemy świeżą bazylią.

Dodatkowe wskazówki:

Smakuje rewelacyjnie serwowane na kanapkach podane ze świeżymi pomidorami i ziołami:)
Przepis nadesłał(a):  katorga,  data dodania: 2013-07-26
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Pesto z bobu z jogurtem greckim