Marchewka ze śliwkami

Średnia ocena:  ***** [1]
Typ diety: wegańska
Pyszne, lekkie i sycące jedzenie.


Składniki:

4 młode marchewki
kilka suszonych śliwek
prażone pestki dyni
oliwa

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić na nią marchewkę startą na tarce. Mieszać, jak marchewka zacznie zmieniać kolor (po około trzech minutach), dorzucić pokrojone w kawałki suszone śliwki.
Po minucie wyłączyć gaz. Podawać posypane prażoną dynią.

Dodatkowe wskazówki:

Lubię jak warzywa są chrupkie i świeże, jeśli chcesz mieć miękką marchewkę, to grzej ją dłużej.
Przepis nadesłał(a):  Hell Kitty,  data dodania: 2013-06-05
Przepis własny autora.