Kotleciki z mieszanki strączkowych z ryżem i płatkami owsianymi Typ diety: wegańska (tu mieszanka: fasola jaś, czerwona, mung oraz zielony suszony groszek i soczewica czerwona - taki pomysł na końcówki w zapasach) Składniki: 1 szklanka mieszanki strączkowców, fasolek i groszków (namoczonych przez noc)
1/2 szklanki ryżu 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka przyprawy warzywnej 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 2 ząbki czosnku sól pieprz papryka mąka razowa lub bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Przygotowanie:Ugotować fasolki i groszki. Ugotować ryż. Ugotowane zmielić. Płatki owsiane zalać wrzątkiem wraz z przyprawą warzywną do wysokości płatków. Kiedy zmiękną, połączyć z masą. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Odstawić na 30 min., po czym formować kotleciki, otoczyć w mące razowej lub bułce tartej. Smażyć na oleju.
Przepis nadesłał(a):
zamiast notesu,
data dodania: 2013-07-01 Źródło: http://zamiastnotesu.blogspot.com/2013/03/kotleciki-z-mieszanki-straczkowcow.html Zdjęcia do przepisu: |