Salatka z camembertem/brie

Sałatki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Pyszna i prosta.

Składniki:

kapusta pekińska
camembert/brie
mała puszka kukurydzy
uprażone pestki dyni i słonecznika (ok. 2/3 szklanki)

sos:
3 ząbki czosnku
kilka łyżek jogurtu zmieszanego z majonezem, proporcje zależą od indywidualnego smaku
sol

Przygotowanie: 15-30 min.

Przygotować sos: do jogurtu z majonezem dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posolić, wymieszać.

Kapustę drobno posiekać, ser pokroić w kostkę, dodać odsączoną kukurydzę. Zalać sosem, wymieszać. Na końcu posypać pestkami.

Dodatkowe wskazówki:

Zamiast zwykłego majonezu można dodać ajoli, wtedy nie trzeba już dodawać czosnku do sosu.

Przepis nadesłał(a): Ireth, data dodania: 2013-05-14
Źródło: forum kobiety-kobietom