Sos chrzanowy z otrębami

Sosy na słono

Typ diety: lakto-wege

Sos zimny.

Składniki:

3 łyżki utartego chrzanu
1/2 szkl. majonezu
3 łyżki śmietany
2 łyżki otrąb
sól
sok z cytryny
cukier
posiekana zielona pietruszka do posypania

Przygotowanie:

Chrzan zaraz po utarciu skropić cytryną, połączyć z majonezem, śmietaną, otrębami i przyprawami, wymieszać, posypać pietruszką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-12-15
Źródło: "Kuchnia wegetariańska po polsku", Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992