pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Muffiny czekoladowo-pomarańczowe

Muffiny czekoladowo-pomarańczowe

.....
Typ diety: wegańska
Lekkie i puszyste.


Składniki:

250 g mąki pszennej
100 g brązowego cukru
3 czubate łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli

400 ml mleka kokosowego
120 ml oleju
1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej (krojonej)
1 łyżka octu balsamicznego
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego

groszki czekoladowe (albo czekolada pokrojona w drobne kostki)

Przygotowanie: 30-60 min.

Rozgrzać piekarnik do 200 st. C.

Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól wsypać do jednej miski i wymieszać. Do drugiej miski wlać mleko kokosowe, ocet balsamiczny, dodać skórkę pomarańczową, olej i aromaty. Dokładnie wymieszać składniki suche i mokre przy pomocy miksera. Na koniec do masy wsypać groszki czekoladowe i wymieszać łyżką.

Ciasto przełożyć do foremek i piec ok. 30 min.
Przepis nadesłał(a):  eliszebe,  data dodania: 2013-04-16
Źródło: zmodyfikowałam ten przepis: http://puszka.pl/przepis/6433-babeczki_muffinki_kokosowo-waniliowe.html

Zdjęcia do przepisu:

Muffiny czekoladowo-pomarańczowe