pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Sałatka z awokado i soczewicą

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska
Sałatkę możemy podawać z tostami lub chlebem posmarowanym margaryną sojową.


Składniki:

3 rodzaje soczewicy ugotowanej tak, aby nie była zbyt miękka
1 duże dojrzałe awokado
seler naciowy (2-3 łodygi)
kukurydza z puszki
1/4 lub 1/2 główki sałaty
papryka czerwona
posiekane orzechy nerkowca (garść)
kilka ząbków czosnku
3-4 łyżki jogurtu sojowego
sól lub sos sojowy do smaku
pieprz

Przygotowanie:

Soczewicę gotujemy, kroimy wszystkie pozostałe składniki, dodajemy kukurydzę z puszki, mieszamy i dodajemy do smaku jogurt sojowy, pieprz, sól lub sos sojowy.

Dodatkowe wskazówki:

Można posypać natką pietruszki.
Przepis nadesłał(a):  WegaPaniDomu,  data dodania: 2013-03-23
Źródło: weganskapanidomu.blogspot.co.uk

Komentarze:

Feria 2013-04-14
Zrobiłam bez selera ale i tak wyszło pycha:)
Basia 2015-09-14
świetna i bardzo sycąca!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.