pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Muffinki bananowe Typ diety: wegańska Z ciasta zmienione w ciasteczka dla moich kochanych maluszków. Składniki: 2 szklanki maki pszennej (może być pełnoziarnista)
1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 3-4 dojrzałe banany 3/4 szklanki ciemnego cukru zmielone siemię lniane (3 łyżki) i 9 łyżek wody 115 g oleju kokosowego skórka z cytryny 1/3 szklanki mleka kokosowego Przygotowanie:1. Przygotuj siemię lniane dodając wodę tak, by uzyskać konsystencję jajka. 2. Widelcem ugnieć banany. 3. W misce dobrze wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną. 4. Ubij mikserem olej kokosowy, dodaj siemię lniane i cukier. 5. Dodaj banany, skórkę z cytryny i dobrze wymieszaj mikserem. 6. Dodaj mąkę i mleko kokosowe, ponownie zmiksuj. 7. Wlej cisto w foremki i piecz ok. 17 minut w 180 st. C. Smacznego! Zdjęcia do przepisu: |