Składniki: 2 czerwone papryki
2 cebule 3 ziemniaki pół kartonika przecieru pomidorowego 1,5 - 1,75 l bulionu warzywnego pół łyżeczki cukru pieprz ziołowy zioła prowansalskie odrobina soli (opcjonalnie) Przygotowanie:Cebulę i papryki smażyć na oleju ok. 10 min. Do bulionu wrzucić ziemniaki oraz podsmażoną cebulę i paprykę. Gotować ok. 20 min. Dodać przecier i przyprawy. Gotować jeszcze przez chwilę. |