Posiekać pieczarki i pora, następnie w garnuszku z ok. 3/4 szklanki wody poddusić do miękkości (ok. 5-10 min). Przyprawić, a pod koniec duszenia wrzucić pokrojonego w kostki pomidora i wymieszać.

Czasem dodaję nieco więcej wody, nie czekam aż całość wyparuje i zajadam łyżką jak gęstą zupę. Można zagęścić sos mąką lub dodać mniej wody i czekać aż całość wyparuje, jeśli ma być bardziej "gulaszowate". Myślę, że świetnie komponowałaby się z tym fasolka z puszki.