Pasztet sojowy z pieczarkami
Średnia ocena:
Typ diety: ovo-wege Pyszny, pyszny, pyszny, pyszny. Zjadam sam pasztet. Składniki: soja - ziarno, opakowanie 400 g
oliwa 2 duże cebule 500 g pieczarek jajko bułka tarta łyżeczka mąki ziemniaczanej gałka muszkatołowa pieprz sól majeranek Przygotowanie:Soję namoczyć przez noc i ugotować w tej samej wodzie. Na oliwie zeszklić cebule, zetrzeć pieczarki na grubej tarce i przesmażyć z cebulą. Soję zmielić w maszynce razem z pieczarkami i cebulą (najlepiej dwa razy). Dodać przyprawy, wbić jajko, bułkę tartą na oko, mąkę. Wyrobić masę, włożyć do formy. Piec 45 minut w 180 st. C. Dodatkowe wskazówki:I przynajmniej jak coś chrupnie to wiesz, że to soja... |