Składniki: <u>ciasto:</u>
kostka margaryny roślinnej 3 szklanki mąki 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 l mleka sojowego 1 budyń waniliowy cukier ok. 3/4 kg rabarbaru cukier waniliowy <u>lukier:</u> 3/4 szklanki cukru odrobina wody sok z cytryny Przygotowanie:Zagniatam kruche ciasto i wkładam na godzinę do lodówki. Wyklejam foremki dość cienko, ale żeby nie było prześwitów i piekę na złoto w temp. ok. 180 st. C. Osobno robię budyń wg przepisu na opakowaniu. Obrany i drobno pokrojony rabarbar mieszam z cukrem waniliowym i piekę, aż będzie miękki. Na babeczkę nakładam trochę budyniu, upieczony rabarbar, wierzch polewam lukrem. Dodatkowe wskazówki:Nadzienie najlepiej wkładać do babeczek przed samym podaniem, żeby nie zdążyły rozmięknąć.
Przepis nadesłał(a):
gram-w-zielone,
data dodania: 2012-06-02 Źródło: http://www.gram-w-zielone.blogspot.com/2012/05/babeczki-z-rabarbarem.html Zdjęcia do przepisu: |