Tofucznica z grzybami i suszonymi pomidorami

Typ diety: wegańska
Pyszna alternatywa dla jajecznicy :)


Składniki:

tofu (soft)
cebula
czosnek
grzyby (np. pieczarki)
pomidor suszony na słońcu
szczypiorek
pietruszka
turmeric (czyli kurkuma)
pieprz cayenne
sól
oliwa z oliwek do smażenia
i szczypta miłości :)

Przygotowanie:

Cebulę pokroić na kawałki i podsmażyć na oliwie, dodać rozdrobniony lub wyciśnięty czosnek i grzyby, poddusić chwilkę.
Dodać pokrojone lub rozdrobnione tofu, przyprawy według uznania i wymieszać. Gotowe :)
Przepis nadesłał(a):  lemadamme,  data dodania: 2012-04-27
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Tofucznica z grzybami i suszonymi pomidorami

Komentarze:

agnmid 2012-04-27
tofucznica jest pyszna w kazdej formie i z kazdymi dodatkami :)
lemadamme 2012-04-27
racja :))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.