pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sałatka ze szpinakiem baby, cukinią i serem typu feta
Średnia ocena:
 [2] | Komentarze [3] Typ diety: lakto-wege Szybka, prosta, smaczna i zdrowa ;) Składniki: 3 garście szpinaku "baby" (młodego)
mała cukinia 1/3 opakowania sera typu feta sezam, pestki dyni i słonecznika <u>dressing:</u> sok z limonki/cytryny lub ew. ocet balsamiczny musztarda francuska miód (polecam zamiast tego sos miodowo-koperkowy mikado z Lidla) sól pieprz czosnek granulowany oliwa ew. olej lniany (opcjonalnie, ale polecam, bo zdrowy) Przygotowanie:1. Myjemy szpinak, chyba że mamy to szczęście, że już ktoś zrobil to za nas ;d 2. Cukinię kroimy w cienkie plastry. 3. Przygotowujemy dressing: sok z limonki, troszkę cytryny + musztarda + miód + sól+ pieprz mieszamy, dodajemy do smaku czosnek granulowany (tu jest lepszy niż świeży, bo nie zdominuje smaku), próbujemy i doprawiamy aż uzyskamy idealny dla nas smak. Dopiero na sam koniec dodajemy oliwę i olej lniany, mieszany aż powstanie gęsty sos. 4. W międzyczasie prażymy pestki dyni, po chwili wrzucamy słonecznik i na koniec sezam (bo najszybciej się praży). 5. Polewany dressingiem cukinię wymieszaną ze szpinakiem, prażonkami i delikatnie mieszamy. Na wierzch dajemy drobno pokruszoną fetę. Dodatkowe wskazówki:Dobrze będzie się komponować w tej sałatce także świeży ogórek, więc można go również dodać, jak i pokruszone orzechy włoskie. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: Dreu 2013-09-20 Pyszna! anyz 2014-03-01 zrobiłam(z dodatkiem awokado), fajny przepis, dzięki polciaaa 2014-09-09 ciesze się, że Wam smakuje :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |