Dżem z dyni z jabłkami i gruszkami (pieczony lub duszony)

Wszystko pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do brytfanny. Dodałam cztery goździki i cukru do smaku. Dusiłam aż jabłka i gruszki się rozpadły. Dynia została w kawałeczkach i jest lekko chrupiąca.

Włożyłam do słoiczków i podziwiam, jak to pięknie wygląda :-) tak pomarańczowo.

Słoiczki pasteryzujemy wstawiając je do garnka z wodą i trzymamy 15 min. od momentu zagotowania wody (czas podany dla dżemówek, dla małych słoiczków wystarczy max. 10 min.).

Dżem można również robić dusząc owoce w garnku. Jeśli chcecie podlać wodą, to minimalną ilością.