Sałatka ze świeżym kalafiorem, kukurydzą, ogórkiem i koperkiem

Sałatki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 surowy kalafior
puszka kukurydzy
3 ogórki konserwowe
1/2 pęczku koperku
10 dag dobrego sera żółtego (opcjonalnie)
mała cebula
ząbek czosnku
sól, pieprz,
majonez

Przygotowanie: do 15 min.

Różyczki kalafiora drobniutko! pokroić. Można nawet zetrzeć na tarce, albo zmiksować w robocie kuchennym. Cebulę, ogórki, ser, koperek pokroić, posiekać. Czosnek zetrzeć na tarce. Posolić, dodać pieprzu i majonezu.

Wymieszać i jeść w pełnym zachwycie ;)

Przepis nadesłał(a): EwaH, data dodania: 2012-04-06
Źródło: Ewa Olimpia