Naleśniki z grzybami

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

0,5 kg świeżych grzybów
1 cebula
pół szklanki startego sera żółtego
sól i pieprz
olej
Ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mleka
1 jajko

Przygotowanie: 30-60 min.

Grzyby umyć, dusić do miękkości. Pod koniec smażenia dodać ser, doprawić. Nadziać naleśniki i podsmażyć na oleju.

Ciasto naleśnikowe: wyrabiamy mleko i jajko na jednolitą masę. Smażymy na oleju.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-10-16
Źródło: Super Linia nr 10/2000 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia