Lukrowane babeczki z żurawiną

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Ciastka, mufinki

Typ diety: wegańska

Łatwe i szybkie do zrobienia, pyszne, słodkie i sycące.

Składniki:

1 3/4 szklanki mąki (użyłam białej)
1 dojrzały banan
pół szklanki cukru
1 1/3 szklanki mleka sojowego
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka octu jabłkowego
7 łyżek oleju
kilka kropel aromatu waniliowego
100 g suszonej żurawiny

Przygotowanie: 30-60 min.

W misce mieszamy suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodajemy zgniecionego widelcem banana, wlewamy mleko sojowe, olej, aromat waniliowy i ocet, miksujemy na gładką, jednolitą masę. Pod koniec wrzucamy do niej żurawinę i mieszamy łyżką.

Pieczemy 25 minut w 180 st. C. Dekorujemy lukrem.

Przepis nadesłał(a): Greenswithbeans, data dodania: 2012-03-14
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

kiepski kucharz 2012-11-29

wyglądają pięknie!
szkoda że moje nie wyszły.spróbuję innym razem

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.