Szpinakowe klopsiki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

świeży szpinak (wg uznania)
woreczek kaszy gryczanej (ugotowanej i zmielonej)
4 łyżki płatków owsianych namoczonych (zmielonych)
1/4 szklanki bułki tartej z suszonym czosnkiem i pietruszką
1/4 szklanki startego parmezanu
1 łyżka roztopionego masła
4 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
2 jajka lekko rozbite
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Zaczynam od rozgrzania piekarnika do 175 st. C. W misce dokładnie mieszam posiekany szpinak, bułkę tartą, parmezan, masło, szczypiorek jajka, zmieloną kaszę i płatki owsiane, sól i pieprz. Z tak przygotowanego ciasta formuję małe kulki i układam je na blasze. Piekę od 10 do 15 minut, aż lekko zbrązowieją.
Przepis nadesłał(a):  bianexx1,  data dodania: 2012-06-07
Źródło: http://brzuszekwega.blogspot.com/

Zdjęcia do przepisu:

Szpinakowe klopsiki

Komentarze:

efedrina 2012-06-08
Kiedys robilam "kluski" z tego przepisu http://www.wegetarianie.pl/mod-subjects-viewpage-pageid-712.html i okazalo sie, ze szpinak i kasza gryczana to idealne polaczenie. Zupelnie tego nei przewidywalam, wiec te klopsiki na pewno wyprobuje

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.