Koktajl z mango i limonki

.....
Typ diety: wegańska & RAW
Pyszny deser na popołudnie. Smakowało wszystkim, więc pragnę podzielić się i z Wami ;) Poza tym mango to mój ulubiony owoc, więc wypadało, by go uhonorować takim małym smakołykiem.


Składniki:

2 małe mango
2 limonki
skórka z pomarańczy
250 ml soku pomarańczowego
100 ml mleczka kokosowego

Przygotowanie:

1. Obrać mango. Miąższ najpierw odkroić w cząstkach od pestki, następnie pokroić cząstki w sporą kostkę.

2. Umyć gorącą wodą i wytrzeć limonki, skórkę drobno zetrzeć i wycisnąć sok. Posiekać kawałek skórki z pomarańczy.

3. Dokładnie zmiksować kawałki mango ze skórką cytrusów i sokiem z limonki, 250 ml soku pomarańczowego i 100 ml mleczka kokosowego (albo większą ilością soku).

Ta da!
Przepis nadesłał(a):  lavitsef,  data dodania: 2012-01-06
Przepis własny autora.