Omlet z brokułem

śniadanie warzywa w cieście i panierowane

Typ diety: ovo-wege

Absolutnie pyszne połączenie! Można zagryźć z bułką na śniadanie albo podać do obiadu.

Składniki:

brokuł
jajka
mąka
sól
sezam (opcjonalnie)
olej

Przygotowanie: do 15 min.

Gotujemy małe różyczki brokuła w osolonej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie roztrzepujemy jajka (dowolna liczba) i dodajemy sezam. Następnie dodajemy brokuła i mieszamy z małą ilością mąki. Smażymy na oleju z obu stron.

Smacznego! :)

Przepis nadesłał(a): bonamartinka, data dodania: 2011-11-19
Przepis własny autora.