dodaj zdjęcie

Koktajl z ogórkiem i zieleniną na bazie kefiru lub jogurtu

Aż dziw bierze, że tego typu koktajli nie sprzedaje się na każdym rogu w upalne lato. Jedynym miejscem, gdzie możemy pić do woli jego "selerową odmianę" jest krakowski bar sałatkowy Chimera...

| dodaj ocenę

| komentarze [1]

napoje na upał (chłodzące)

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

10 cm kawałek ogórka
natka pietruszki o grubości kciuka
natka kopru o grubości palca wskazującego
1/2 litra schłodzonego kefiru lub jogurtu
1/2 łyżeczki soli
pieprz

Przygotowanie:

A więc bierzemy ogórek i kroimy go w kostkę. Pietruszkę i koper dzielimy na części siekając grubsze fragmenty łodyg. Całość wrzucamy do malaksera wyposażonego w przystawkę do robienia koktajli. Dodając odrobinę kefiru mieszamy na wysokich obrotach. "Zielone" powinny zostać w ten sposób drobno posiekane. Na koniec dodajemy resztę kefiru, sól i pieprz. Mieszamy i... pijąc odlatujemy. Można wcześniej schłodzić.

Wskazówki i uwagi:

Jeżeli nie masz malaksera, to możesz to samo zrobić ostrym nożem, chociaż wymaga to nieco wprawy.

Nadesłał(a) Irek, dnia: 2000-09-09 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Bardzo smaczne! Podałam więcej ogórka a mniej kefiru.
~nats 2014-05-24 10:53:16.122

zobacz wszystkie komentarze [1]

Koktajl z ogórkiem i zieleniną na bazie kefiru lub jogurtu

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena