Makaron chiński na ostro

Obrać cebulę, pokroić w kostkę i smażyć przez chwilę na patelni na oliwie. W tym czasie zetrzeć marchewki, obrać i pokroić pieczarki w kostkę. Fasolkę opłukać i osuszyć. Przygotowane warzywa dodać do cebuli na patelni i dodać przyprawy: kurkumę, chili i curry. Podsmażać na patelni przez około 7 minut.

Makaron włożyć do miski, zalać wrzątkiem i dolać sosu sojowego. Przykryć i trzymać przez około 2 minuty, następnie odlać wodę i dodać makaron do warzyw na patelni. Wszystko wymieszać i dodać cynamon. Po około 5-7 minutach powinno być gotowe.

Smacznego !