Wspaniały lekki deser na gorące wieczory, który z pewnością was orzeźwi! Gwarantuję, że każdy się skusi :)
Składniki:
truskawki - około 0,5 kg
cukier - około 3-4 łyżek
śmietanka 36%
kilka mlecznych kruchych ciasteczek, ewentualnie owsianych czy biszkoptowych (mogą być z czekoladą)
Przygotowanie:
"Podmrażamy" truskawki - nie tak do końca, ale żeby się zmroziły. Następnie miksujemy je blenderem dodając trochę cukru. Ubijamy bitą śmietanę (ja nie kupuję w sprayu, tylko ubijam taką 36% z odrobiną cukru). Kruszymy dużą ilość mlecznych kruchych ciasteczek, ewentualnie owsianych czy biszkoptowych.
W wysokich szklankach (takich jak np. do kawy mrożonej) układamy warstwowo: - zmiksowane truskawki - bitą śmietanę - zmiksowane truskawki - bitą śmietanę Całość posypujemy grubą warstwą słodziutkich rozkruszonych ciasteczek.
Przepis nadesłał(a):
agf,
data dodania: 2011-07-07 Źródło: agf/ Aleksandra Filipowska