Mlechna salata

.....
Typ diety: lakto-wege
Orzeźwiające danie przypominające chłodnik Tarator ale na gęstym jogurcie.


Składniki:

1/2 kg ogórków
1 litr jogurtu naturalnego (zwykle używam greckiego)
1-2 łyżki oleju
1 łyża soku z cytryny lub octu
sól
2-3 łyżki posiekanego koperku
2-3 ząbki czosnku
2-3 łyżki połamanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Ogórki pokrój w kostkę. Jogurt wymieszaj z olejem, sokiem z cytryny, solą, posiekanym koperkiem i zmiażdżonym czosnkiem. Dodaj ogórka, a po wymieszaniu posyp orzechami.
Przepis nadesłał(a):  aga,  data dodania: 2011-07-07
Źródło: mój blog - http://eksperymentalnie.blogspot.com

Zdjęcia do przepisu:

Mlechna salata