Sałatka lodowa z prazonym słonecznikiem i grzankami

Średnia ocena:  ****. [1]
Typ diety: wegańska
Sałatka ze względu na wiele odżywczych składników idealnie nadaje się na obiad w upalny dzień.


Składniki:

sałata lodowa
papryka czerwona
ogórek
cebula
zioła i inne przyprawy
łyżeczka oliwy z oliwek

łuskany słonecznik
chleb tostowy

Przygotowanie:

Łuskany słonecznik prażyć na patelni do uzyskania rumianego odcieniu. Chleb wysuszyć w piekarniku lub tosterze, aż stanie się chrupiący, następnie porozrywać na kawałki.

Sałatę podrzeć na strzępy, pozostałe warzywa pokroić. Wymieszać wszystkie składniki. Doprawić ziołami, przyprawami. Dodać łyżeczkę oliwy z oliwek.
Przepis nadesłał(a):  agayka,  data dodania: 2011-07-05
Źródło: Moja mama