Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ogórków kiszonych i jajek

Typ diety: ovo-wege
Taką sałatkę robi mama mojej przyjaciółki. Jest szybka w przygotowaniu i bardzo dobra. Wersja klasyczna jest bez fasoli, ale z tym dodatkiem jest bardziej kolorowa i jeszcze lepsza.


Składniki:

1/2 dużego kalafiora (albo cały mały)
mała puszka kukurydzy
3 ogórki kiszone
3 jajka
ew. mała puszka czerwonej fasoli
3-4 łyżki majonezu
sól
pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora ugotować na półtwardo (ja gotuję na parze ok. 10 min.), podzielić na małe różyczki, a większe pokroić na kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Kukurydze odsączyć, ogórki pokroić w małe słupki. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez i doprawić. Smacznego!
Przepis nadesłał(a):  nadia,  data dodania: 2011-06-27
Przepis własny autora.

Komentarze:

Bartek 2025-01-27
Super przepis! Więcej porad kulinarnych możecie dostać na stronie https://garymoveout.pl/

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.