pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Kokosowa legumina z truskawkami Typ diety: wegańska Szybkie, słodkie, owocowe - ot, potrzeba chwili. Deser bezglutenowy i bezmleczny. Składniki: 250 g truskawek
1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2 czubate łyżki mazeiny czyli skrobi kukurydzianej (lub mączki ziemniaczanej) 2 łyżki drobnej kaszki kukurydzianej 1/4 szklanki wody Przygotowanie:Mazeinę i kaszkę kukurydzianą rozprowadzić w 1/4 szklanki wody. Mleko kokosowe wlać do garnuszka i zagotować (podgrzewać powoli, na małym ogniu), Zestawić z ognia i, mieszając, wlać rozrobioną skrobię z kaszką, następnie podgrzewać, mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstawić na 10 minut. Truskawki pokroić w kostkę i dodać do ugotowanej masy, dokładnie wymieszać, rozłożyć do miseczek, ostudzić i schłodzić. Zdjęcia do przepisu: |