dodaj zdjęcie

Zupa cukiniowo-pomidorowa z maślanką

Zupa na zimno.

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

zupy na zimno

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 8 osób

pół filiżanki drobno posiekanej cebuli
pół filiżanki drobno posiekanej zielonej papryki
pół litra soku pomidorowego
2 średnie cukinie
pół puszki (ok. 25 dag) osączonej z zalewy kukurydzy
pół łyżeczki do kawy soli
2 filiżanki maślanki

Przygotowanie: ponad 60 min.

Do dwulitrowego rondla wsypać cebulę i paprykę. Zalać 50 ml wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 5 minut lub do zmięknięcia warzyw.

Dodać sok pomidorowy, 2 średnie cukinie pokrojone na ćwierćplasterki, kukurydzę i sól. Dusić wszystko pod przykryciem przez pół godziny.

Ostudzić, wymieszać z maślanką, przykryć i wstawić do lodówki. Podawać bardzo zimną.

Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-09-17 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Kulinarny serwis Izy (już nie istnieje)

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

bardzo fajny przepis. ugotowałam większą ilość, dość beztrosko traktując proporcje i dodając nieco czerwonej papryki, bo zielonej miałam mało. mi jednak bardziej smakowała zupa w wersji na ciepło, bez maślanki za to z pieprzem i koperkiem, ale mężczyzna stwierdził że oryginał to naprawdę porządny chłodnik, więc z czystym sercem polecam.
ironka 2012-08-28 01:15:08.615

pyszna zupka - i to podana na goraco!!! przeslicznie kolorowa i bardzo pozywna.
Rena 2003-10-01 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [2]

Zupa cukiniowo-pomidorowa z maślanką

Składniki: dla 8 osób

Przygotowanie: ponad 60 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena